Découverte des fameuses praslines Mazet : spécialités françaises sucrées

Coucou les amis. Pour cette nouvelle édition du rdv mensuel #EnFranceAussi, ce rdv inter-blogueurs initié par Sylvie du blog Le coin des voyageurs, Laure du blog Les Carnets d’Eimelle a choisi le thème les 7 péchés capitaux. Les idées étaient nombreuses. Finalement, j’ai choisi la gourmandise. Avouez c’est bizarre hein ???? En France, de ce côté là, nous sommes servis. Le patrimoine gastronomique est vaste. Le choix était cornélien. J’avais déjà évoqué sur le blog pour un autre thème de ce rdv : les meilleures pâtisseries de France. Cette fois, on se rend du côté de Montargis où l’histoire des Praslines Mazet a commencé. Oui, je vous parle de praslines une spécialité française très ancienne. Goûter une spécialité française sucrée. N’est-ce pas une bonne idée ?

Découverte des Praslines Mazet

Goûter une spécialité française sucrée

On parle de la prasline. J’ai appris que la prasline est le plus vieux bonbon français. Oui rien que cela.

En effet, la prasline a été inventée en 1636. Il se dit que cette célèbre confiserie française doit son nom au maréchal français de Plessin-Praslin Plus particulièrement à son chef cuisinier Clément Jaluzot. Il s’agit d’amande enrobée de sucre.

Praslines Mazet

Léon Mazet est le fondateur de la maison qui porte son nom. En 1903, il achète une confiserie artisanale à Montargis. La Maison Mazet utilise la recette d’origine de 1636.

Elle propose plusieurs sortes de produits: d’autres confiseries, des chocolats. Il m’a été difficile de ne pas tout acheter dans la boutique ce lundi 1er Juillet 2019.

Spécialités françaises sucrées

La prasline Mazet était cette spécialité française que je ne connaissais pas. Je connaissais la prasline  lyonnaise. C’est d’ailleurs en discutant avec Tiphanya blogueuse sur Avenue Reine Mathilde  et Delphine blogueuse sur  In Rando Veritas que j’ai eu l’idée de cet article.

Elles m’assuraient toutes les deux que je devais absolument goûter la prasline Mazet. Bon, vous savez que ce n’est pas le genre de chose auquelle je peux résister longtemps. En tant que blogueuse, je me devais de goûter au produit.

C’est ainsi que je suis ressortie ce lundi 1er juillet 2019 avec deux paquets de praslines: nature et citron. Oui, tout le monde sait que le citron c’est la vie looooooooool.

Si vous voulez comander en ligne ou voir la gamme complète des produits proposés , n’hésitez pas à consulter leur site Mazet Confiseur.

Conclusion

Je ne sais pas si je dois remercier les filles. Voilà un nouveau lieu de perdition pour la gourmande que je suis. Oui gourmande devant l’éternel. Je n’irai pas juquà Montargis pour découvrir la boutique originelle.

Je me contente de la boutique parisienne au 37 rue des Archives. J’ai goûté quelques produits. Nous avons la chance en France d’avoir de très bonnes spécialités. Je suis contente d’en découvrir tous les jours. Je suis prête à donner de ma personne.

Et puis en tant que blogueuse, il est primordial pour donner mon avis de goûter. Bon si je vous dis dit que le test: Praslines Mazet est remporté haut la main ! Je note pour un cadeau pour un gourmand et même pour un étranger voulant goûter une de nos spécialités gourmandes françaises.

C’est une bonne idée. Qu’en pensez-vous ?

Connaissez-vous les praslines de Mazet ? Malheureusement, je ne peux pas vous transmettre par écran le bonheur de manger ces praslines. N’hésitez pas à partager des spécialités françaises de vos régions ?

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